*

Finans Jyllands-Posten Watch Medier Om Finans Persondatapolitik
Finans
0

Supermarkedskæde vil forære al sin overskydende mad til velgørenhed

Storbritanniens største supermarkedskæde Tesco vil forvandle 55.400 tons madspil til 0.

Erhverv
Wefood på Amager sælger spiselige madvarer, som traditionelle supermarkeder ikke vil have på hylderne. FRANDSEN FINN

Ifølge Miljøministeriet smider danskerne hvert år 700.000 ton spiselige fødevarer ud. Detailhandlen står for 163.000 tons.

Det samme problem har man i Storbritannien, og nu vil monarkiets største supermarkedskæde, Tesco, finde en løsning.

Ifølge Reuters vil Tesco fra 2017 forære al sin overskydende spiselige mad til velgørenhed.

»Vi mener, at ingen mad, der kan spises, bør smides ud. Det er derfor, vi forpligter os til, at ingen overskydende fødevarer fra vores supermarkeder bør gå til spilde,« siger Tescos administrerende direktør, Dave Lewis.

Tesco er verdens fjerde største supermarkedskæde med butikker i 12 forskellige lande. Alene i Storbritannien smed Tesco 55.400 tons fødevarer ud, og af dem var de 30.000 stadig spiselige. Hvad der svarer til 70 mio. måltider.

Tesco har indgået et samarbejde med Fareshare, der sammen vil knytte 5.000 velgørende organisationer og lokale tiltag til projektet med at modtage den gratis overskydende mad.

I Frankrig vedtog parlamentet sidste år en lov, der forbyder store supermarkeder at destruere fødevarer, der stadig er spiselige. I stedet skal den overskydende mad gå til velgørenhed, dyrefoder eller komposter i landbruget.

Herhjemme har madspild også været på dagsordenen.

I februar åbnede det sociale supermarked Wefood på Amager, som Folkekirkens Nødhjælp står bag, og som sælger madvarer, de traditionelle supermarkeder ikke vil sælge.

Ifølge Landbrug & Fødevarer koster madspild danskerne 11,6 mia. kr. om året.

Læs også