*

Serier
Mine nyheder

Vi har ikke publiceret nogle artikler for nyligt i de emner, du følger. Søg efter andre emner her.

Du har ingen overvågninger endnu

Klik på ikonet for at overvåge
emner og journalister.

0

Sundere, hurtigere: Wellness-sultne individualister presser fødevarebranchen op i gear

Vi vil have særlig mad til vores særlige behov. Danskernes sult og idéer om sundhed splittes op i en myriade af forskellige trends og behov. Fødevareproducenterne skal løbe hurtigere for at følge med efterspørgslen.

Wellness for milliarder
Den proteinholdige yoghurt skyr har klaret rejsen fra et nicheprodukt for de mest helseorientede københavnere til hele Danmarks morgenborde. Foto: Joachim Adrian/Polfoto

Hvor meget skyr spiste du i sommeren 2007? Næppe mange skefulde, hvis du er en gennemsnitlig dansker...

Få hurtig adgang til artiklen
Køb Finans
Hvad er Finans?
Priserne er inkl. moms. Efterfølgende fortsætter abonnementet til normalpris for den valgte periode. Der er ingen binding, og du kan til enhver tid opsige dit abonnement.
Ønsker du et virksomhedsabonnement? Læs mere
Læs også