*

Weekend
Mine nyheder

Vi har ikke publiceret nogle artikler for nyligt i de emner, du følger. Søg efter andre emner her.

Du har ingen overvågninger endnu

Klik på ikonet for at overvåge
emner og journalister.

0

Italienske bobler for begyndere?

Spumante, prosecco, "Asti"... begreberne har det med at flyde lidt sammen, når snakken falder på italiensk mousserende. Vi prøver at få lidt styr på det

Foto: Jens Kalaene/picture-alliance/dpa/AP Images

Der laves mousserende vin over det meste af Italien, og noget af det er du garanteret stødt på allerede. "Spumante", tænker du, den er i hvert fald god. Men spumante er faktisk bare italiensk for »mousserende« og dækker dermed i princippet al italiensk boblevand. Men måske menes der "Asti Spumante" og så er der tale om en specifik vin, lavet i Piemonte på den aromatiske Moscato-drue. Sød, parfumeret og lav i alkohol. Moscato d'Asti er af samme kaliber, med lidt blidere bobler...

Få hurtig adgang til artiklen
Køb Finans
Hvad er Finans?
Priserne er inkl. moms. Efterfølgende fortsætter abonnementet til normalpris for den valgte periode. Der er ingen binding, og du kan til enhver tid opsige dit abonnement.
Ønsker du et virksomhedsabonnement? Læs mere
Læs også