15:15
Meny presses fra flere sider men kædedirektør har planen klar til ny vækst
Et stigende antal discountforretninger, en truende lavkonjunktur, utålmodige kunder og pladsmangel i de store by...
09:53
Nyt udbrud: Svinepest er nu få kilometer fra Tyskland
Svinepesten har netop taget et nyt spring mod vest i Polen. Myndighederne har fundet syge dyr blot 12 kilometer fra grænsen til Tyskland, hvor veterinærmyndighederne er i alarmberedska...
21.01.20
Antallet af danske bryggerier er eksploderet
Den danske ølsektor og interessen for ølbrygning har i de seneste 20 år boblet som aldrig før. En analyse udarbejdet af Beerticker for Bryggeriforeningen viser, at antallet af bryggeri...
21.01.20
Slagteri vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen for fejl
Andeslagteriet Dan Duck i Struer er på vej med et erstatningskrav på "flere millioner kroner" mod Fødevarestyrelsen. Det fortæller direktør og medindehaver af Dan Duck Hardy Eskildsen ...
20.01.20
Podcast: Svinepest giver enorm profit og enorm frygt
Svinepest! Afrikansk svinepest, endda! Det virker som om, de efterhånden ikke snakker om andet i landbruget og fødevarevirksomhederne. Hvorfor skal vi høre så meget om en sygdom, der ...
17.01.20
Iværksætter sendte 100.000 ginflasker på markedet i 2019 og fik Maersk-chef i ejerkreds
Anerkendelser i guld, sølv og bronze fra USA til Fjernøsten pryder ginflaskerne hos Nordic Gin House, der sendte sin første gin på markedet for snart to år siden. Selvom den internatio...
16.01.20
Mel produceret af ølrester rammer snart Coops nethandel
Har du lyst til en pose chips lavet af resterne fra en IPA-øl? Eller måske en portion granola, der er udviklet fra den mørke øltype Stout? Det er ikke alle, der ser sammenhængen mellem...
16.01.20
Danish Crown får historisk forspring til konkurrenterne
Danish Crowns konkurrenceevne er rekordstærk. Efter mange år på hælene sætter den danske slagterikoncern sine store tyske konkurrenter til vægs i en grad, som aldrig er set før. »Der e...
16.01.20
Danish Crown 15-dobler eksporten til Kina
Slagterigiganten Danish Crown har 15-doblet eksporten af skinker og andre udskæringer til Kina i 2019, og i år fortsætter pengene med at strømme ind i kassen hos den landmandsejede svæ...
15.01.20
Københavnsk restaurant sender børn under 12 år uden for døren
Børn under 12 år har siden nytår ikke haft noget at gøre på smørrebrødsrestauranten Bar Rye i det centrale København, skriver Migogkbh.dk . »Jeg vil gerne lave et sted, hvor man kan v...
15.01.20
Festen er forbi: Svinepest, handelskrig og unge forbrugere presser Chr. Hansen
Gassen er gået af ballonen hos ingredienskoncernen Chr. Hansen. Selskabet har netop offentliggjort et skuffende kvartalsregnskab og erkender nu, at det bliver umuligt at nå tilbage på ...
15.01.20
Lavere markedsvækst presser Chr. Hansen: Der er mindre, vi kan gøre
Chr. Hansen ser ind i en periode, hvor væksten på flere af selskabets markeder bliver mindre, og det har fået selskabet til at ændre sit langsigtede mål. Ingredienskoncernen har onsdag...
15.01.20
Selskabet bag Ota Solgryn og Havre Fras fusionerer
De to morgenmadsproducenter Nakskov Mill Foods og Crispy Food fusionerer. Fusionen af de to selskaber, som har samme ejer, skaber Danmarks største producent af morgenmadsprodukter. Det fusionerede selskab kommer til at hedde Crispy Food Nordic, opl...
13.01.20
Putins invadering af Krim gjorde drømmen om et russisk marked til »særdeles udfordrende«
Med mere 40 lande i samarbejdsbanken etablerede Espersen tilbage i 2014 en ny produktion i Rusland. Den var i høj grad møntet på at betjene de mange McDonalds-restauranter, som siden h...
10.01.20
Stor kantinekoncern rykker frem på bunden og tilbage i toppen
Siden 2017, hvor Zanne Burø tiltrådte som adm. direktør i Compass Group Danmark, har en af de vigtige opgaver været at rydde ud blandt de for koncernen urentable kontrakter. Det gjaldt...
Populært lige nu