ANALYSE - Imens michelinstjerner drysser ned over Danmark, bevæger sorte skyer sig ind over den danske restaurationsbranche. Med hovedstaden i front har Danmark siden René Redzepi og C...
Mens det ene selskab i madkoncernen Løgismose Meyers har fart på indtjeningen, har det haltet mere i det andet. Coronatiden har især ramt frokostordninger og kantinedrift, som dermed k...
Vi er et godt stykke inde i interviewet, da Claus Meyer pludselig rejser sig op fra spisebordet i et hurtigt ryk. Kort efter er han henne ved reolerne med køkkengrej og krydderier, der...
Den danske stjernekok - eller gastronomiske iværksætter - Claus Meyer åbner en kokkeskole i Marokko. Den skal fungere som en redningskrans til en tabt ung generation i landet, som lige...
Judith Kyst er ikke typen, der har let ved at sidde stille. Der skal helst ske noget. Og gerne hele tiden. Det mærker man, når man taler med hende, og ordene fyger ud af munden på hend...
Hent alle afsnit af Bundlinjen i iTunes , på Spotify eller lyt til alle afsnit direkte her . (01:25) Er der udbrudt åben krig mellem Lars Rohde og Simon Kollerup? Nationalbankdir...
Restauratøren og fødevaregrossereren Claus Meyer har fundet på et koncept, hvor danske forfattere læser op af egne værker. I Frederiksberg Have. Cirka 100 meter fra Claus Meyers resta...
Han var egentlig inviteret til at deltage som hovedpersonen i en række afsnit om iværksætteri, men i stedet er kok og serieentreprenør Claus Meyer endt som investor i en ny dansk strea...
På bare tre år er det lykkedes en ny ejerkreds at gøre den anmelderroste kro Falsled Kro på Fyn til stabil indtjeningskilde med overskud i millionklassen. Ifølge et nyt regnskab tjent...
»Det er jo som at blive inviteret til middag hos Magnus Heunicke sammen med hele epidemikommissionen,« sagde jeg med en vis irritation til min hustru, idet jeg kæmpede mig igennem Fa...
De har begge overladt deres virksomhed til en kapitalfond – og indkasserede den store gevinst. Men resultatet blev helt anderledes end forventet for dem begge. Deres livsværk og hjerte...
Den kendte danske kok Claus Meyer har indledt et generationsskifte til sine børn. Af cvr-registeret fremgår det, at Meyers fire børn netop hver har fået en ejerandel i Claus Meyer Hold...
Den gastronomiske iværksætter Claus Meyer kunne for regnskabsåret 2019 præsentere det første overskud siden 2015, hvor store dele af aktiverne i madmandens selskab blev solgt. For Cla...
Rettet 15.56: I en tidligere version fremgik det, at Løgismose Meyers ifølge virksomheds-registret var blevet tilført 50 mio. kr. i ny kapital. Det er ifølge adm. direktør Jesper Ugger...