Stor kontrakt til ISS Food Service

ISS Food Service har overtaget rengøringen af et af Danmarks store fjerkræslagterier, Rose Poultry i Vinderup i Jylland.

»Hygiejneforholdene i fødevareindustrien har i de senere år været genstand for megen opmærksomhed, og især fjerkræslagterierne har været meget i fokus,« fortæller adm. direktør for ISS Food Service i Danmark, Allan Aebischer.

Forbrugere og detailhandlen kræver dokumentation for, at fødevarerne er i orden og fjerkræslagteriernes eksistens er i højere grad end nogensinde betinget af, at de kan leve op til kvalitetskravene for hygiejne. Ifølge Allan Aebischer er det nøglen til ISS Food Service' succes...

BRANCHENYT
Læs også