Splid om restaurant-kørekort

Restaurationsbranchen er dybt splittet i spørgsmålet om at indføre et kørekort for fødevareerhvervene, sådan som socialdemokraterne og Dansk Folkeparti foreslår det.

Hotellernes og restauranternes arbejdsgiverforening, Horesta, har længe kæmpet for en kørekortordning for at få bugt med den omfattende sorte økonomi i branchen, mens den lidt mindre organisation Danmarks Restauranter og Cafeer (DRC) - med 1400 medlemmer - er imod.

DRC mener, at en sådan ordning vil blive meget bureaukratisk og udgøre en alvorlig barriere for iværksættere i branchen...

BRANCHENYT
Læs også