Styr på økologien

Økologerne i den danske fødevarebranche glæder sig. En ny opgørelse viser, at kun få danske virksomheder overtræder reglerne om økologi.

Fødevaredirektoratet er netop blevet færdige med opgørelsen for 2002 over, hvordan de danske virksomheder, som producerer eller sælger økologiske fødevarer, lever op til reglerne. Økologikontrollen besøgte sidste år 656 virksomheder. Resultatet blev, at 16 af dem fik påbud, forbud eller bøder for overtrædelse af reglerne om økologi. Det svarer til 2,4 pct. af virksomhederne.

Færre overtrædelser

Siden 1999 har tallene for overtrædelser ligget mellem 1,8 og 3,1 pct. Tilbage i 1994 overtrådte hele 13,3 pct. af virksomhederne de danske økologiregler for fødevarer.

..

BRANCHENYT
Læs også