Sjusk med slagteri-rengøring

Fødevaredirektoratet har under en ny kontrolaktion fundet en stribe fejl i slagteriernes rengøring. Fødevareministeren fastslår, at der fortsat vil blive kørt en hård linje over for de danske slagterier.

Der er igen fejl med rengøringen på de danske slagterier.

Det konkluderes efter en ny, uvarslet kontrol på 40 forskellige eksportslagterier. Til gengæld viser den nye aktion, at rengøringen er forbedret på de svineslagterier, som i januar fik hård kritik af myndighederne...

Læs også