Minister vil have mærket brød

Brød i supermarkederne skal mærkes, så det tydeligt fremgår, om det er fremstillet med stråforkortningsmidler, mener fødevareministeren.

Fødevareminister Mariann Fischer Boel (V) opfordrer nu dagligvarekæderne til at mærke det brød, der er fremstillet uden stråforkortningsmidler.

Spørgsmålet er blevet aktuelt igen, efter at Aldi for nylig begyndte at sælge billigt tyskproduceret rugbrød, som indeholder rester af stråforkortningsmidler - hvilket har fået andre butikskæder samt møller og brødfabrikker til at overveje at acceptere stråforkorterne igen...

Læs også