Et lille stykke med Danmark

Smørrebrød er den nye sushi. Sådan prøver 27-årige Louise Skotte at sælge den danske delikatesse til briterne - indtil videre med gode resultater.

London

Louise Skotte lægger sidste hånd på rugbrødsmadderne med små bjerge af æg, rejer og kaviar. Kasser og fade med smørrebrød fylder hele spisebordet, og i resten af køkkenet slås roastbeefen om pladsen med salatblade, appelsinskiver og syltet rødkål...

Læs også