Slagtere i fusion

Stridsøksen begraves

fødevarer Efter otte år med krig på kniven er Danske Slagtermestres Landsforening og Danske Håndværksslagtere ved at planlægge en fusion, oplyser de to brancheorganisationer i en fælles pressemeddelelse. Det er det faldende antal slagterforretninger, slagtehuse og kødgrossister, der gør, at tiden er moden til at bilægge stridighederne og i stedet samle kræfterne i én brancheorganisation. Danske Håndværksslagtere blev stiftet i 1997 af slagtermester Jens Engstrøm, der blev ekskluderet af Danske Slagtermestres Landsforening efter et formandsopgør om foreningens linje. Jens Engstrøm er ophørt som aktiv forretningsdrivende og får ingen post i den fusionerede organisation. Slagtermester Lars Stjernholm fortsætter som formand og Torsten Buhl som direktør i den fusionerede organisation, der efter planen beholder navnet Danske Slagtermestres Landsforening. /ritzau/

BRANCHENYT
Læs også