Økologer vil tredoble eksporten

Stort potentiale for dansk økologi i udlandet, men økologerne efterlyser landmænd, som vil skifte til grøn produktion.

De danske økologer vil tredoble eksporten. Det økologiske boom, som har ramt både Danmark og nabolandene, skal udnyttes. Men ambitionerne kan blive vanskelige at opfylde, hvis det ikke lykkes at få flere landmænd til at lægge om til økologi.

»Salget af økologiske varer stiger kraftigt globalt, og udviklingen går ikke mindst stærkt i lande som Tyskland, Storbritannien og Sverige, hvor der er et stort potentiale for dansk eksport. Men den største udfordring er at skaffe tilstrækkeligt med økologiske råvarer, og derfor opfordrer vi kraftigt flere landmænd til at lægge om til økologisk produktion,« siger Paul Holmbeck, der er direktør i Økologisk Landsforening...

BRANCHENYT
Læs også