For lidt jord

FØDEVARER Formanden for Økologisk Landsforening, Evald Vestergaard, skønner, at der mangler mellem 25.000 og 30.000 hektar for at imødekomme det voksende behov.

»Det er ca. det areal, der desværre er forsvundet de seneste tre-fire år. I år er billedet vendt, og der er tilgang, men der går minimum to-tre år, før vi kan være sikre på, at der er balance i forhold til efterspørgslen, siger Evald Vestergaard til Ritzau. I mellemtiden må der importeres mere. I Danmark er 6,7 pct. af det dyrkede areal omlagt til økologisk drift. I Europa har kun Østrig, Italien og Finland procentmæssigt mere. I flere af disse lande er der rigeligt med økologisk jord. Et land som Østrig (billedet) har for eksempel mange stejle skråninger, der er umulige at komme til med sprøjtemaskinen. I Danmark skal landmanden vælge at omlægge jord, der lige så godt kunne dyrkes konventionelt.

/ritzau/..

BRANCHENYT
Læs også