Specialøl stormer frem

Danskernes øl-vaner har ændret sig. De 85 bryggerier sælger stadig flere dyre flasker, mens discount-pilsneren er trængt.

Foto: Polfoto/ Jan Grarup. Grarup Jan

Efter flere sløje år med dykkende salg er det danske ølmarked nu i klar bedring og voksede sidste år med 2,4 pct. i værdi til over 14 mia. kr. inklusive skatter og afgifter, skriver dagbladet Børsen torsdag. Fremgangen er opnået på trods af et fald i de solgte mængder inden for landets grænser på 1 pct. og afspejler dermed tydeligt den stærkt voksende appetit på øl af den dyre premium- og mikrobrygklasse.

Dyre dråber ..

BRANCHENYT
Læs også