Økologer afviser nitrit

Selv om nye EU-regler fra i morgen tillader nitrit i økologisk pålæg, garanterer Økologisk Landsforening, at de danske forbrugere fortsat kan købe pålæg uden det omdiskuterede konserveringsmiddel.

De danske virksomheder og detailhandelen ønsker ikke nitrit i økologiske varer. Derfor har Økologisk Landsforening og medlemsvirksomhederne Farre A/S, Friland A/S, Hanegal A/S, Stryhns, Højer Pølser og Hedeagergaard besluttet, at de ikke vil økologiske produkter med nitrit på det danske marked.

Disse virksomheder leverer næsten 100 pct. af de økologiske kødprodukter, der sælges i Danmark...

Læs også