Boom i eksport af økologiske mejerivarer

Store eksportordrer medfører, at Arla nu har udsolgt af økologiske mejerivarer. Koncernen har brug for ekstra 100 mio. liter økomælk.

Foto: Carsten Andreasen Arkivfoto: Carsten Andreasen

Tyske og britiske forbrugere har fået smag for økologiske mejerivarer fra Danmark. Arla Foods har øget salget af økologisk mælk med 80 mio. liter i 2007, og det er primært stigende eksport, der trækker væksten.

Arla er netop begyndt at sende tankbiler med økologisk mælk til Tyskland. Mælken har fået en kort varmebehandling, som forlænger holdbarheden til omkring tre uger.

Den forlængede holdbarhed betyder, at mælken kan distribueres længere ned i Tyskland.

Samtidig øges eksporten af økologiske mejerivarer over Nordsøen. I løbet af januar begynder Arla at sælge økologisk Lurpak-smør i de store britiske detailkæder Asda, Waitrose og Sainsburys. Fra april er det økologiske smør fra Danmark også at finde i kølediskene hos Tesco, der er den største britiske detailkæde. Arla venter, at der på årsplan skal bruges 10 mio. liter økomælk til at fremstille økologisk smør til de britiske forbrugere...

Hvis du allerede har adgang
BRANCHENYT
Læs også