Fødevareregion undersøger Schulstad

Brødproducenten Schulstad vil i løbet af få dage få et brev fra Fødevareregion København med kritiske spørgsmål om sin markedsføring af brød bagt af hvid hvede.

Schulstad er blevet anmeldt til fødevareregionen af den københavnske bager Thorleif Kristensen, som mener, at Schulstad vildleder forbrugerne, når det er blevet hævdet, at brød bagt af hvid hvede er lige så sundt som rugbrød.

I fødevareregionen har man valgt at gå videre med anmeldelsen...

Læs også