Arla sætter sig på Karolines Køkken

Mejerikoncernen Arla Foods har pr. 1. april sat sig på Karolines Køkken. Det drejer sig dels om serien af de husstandsomdelte kogebøger, der gennem årtier - med ris og ros - har påskønnet brug af mejeriprodukter i det danske køkken, og dels om brugen af varemærket Karoline.

Hidtil har kogebøgerne været udgivet af Mejeriforeningen, dvs. mejeriernes brancheforening.

Da Arla Foods med over 90 procent af mælkemarkedet som det eneste mejeriselskab har brugt Karoline som varemærke for revet ost, fløde og saucer m.v. er det naturligt, at Arla får ejerskabet fuldt ud, hvis man vil investere i varemærket i fremtiden, mener Mejeriforeningen...

BRANCHENYT
Læs også