Brand kan føre til mangel på leverpostej

En brand på leverpostejfabrikken Stryhn's i Roskilde sent torsdag betyder, at produktionen af leverpostej sættes i stå for en periode. Da Stryhn's leverer op mod halvdelen af den leverpostej, der bliver spist i Danmark, forudses det, at der kan blive forbigående mangel på leverpostej.

- Vi regner med, at der bliver mangel på leverpostej i de danske butikker, specielt sidst i perioden. Vi arbejder selvfølgelig på højtryk for at få produktionen i gang og regner med, at det vil ske i løbet af et par uger, siger Torben Faurby, adm. direktør for Stryhn's Leverpostej.

Branden på fabrikken opstod i en stor båndovn. Branden bredte sig ikke, men gav varmeskader på produktionsudstyr og sodskader på størstedelen af fabrikken. Det vides endnu ikke, hvordan branden er opstået...

BRANCHENYT
Læs også