Spildt mad glæder hjemløse

Fødevarebanken indsamler og videreedistribuerer fødevarebranchens overskud.

For hjemløse er et godt måltid mad og en kop kaffe ofte forskellen på en god og en dårlig dag, skriver Landbrug & Fødevarers ugemagasin Foodculture.

Og da pengene er små hos de organisationer, der deler mad ud, så kan også spildt mad bruges. Den Mobile Café, som uddeler mad til de hjemløse i København fra deres specialindrettede bil, har indledt et samarbejde med den nystartede organisation Fødevarebanken, som indsamler og videredistribuerer fødevarebranchens overskud...

Læs også