DI: Usagligt at forbyde kødklister

Dansk Industri (DI) ryster på hovedet over, at Europaparlamentet nu vil sætte en stopper for enzymet thrombin - bedre kendt som kødklister.

Foto: Thomas Larsen

- Vi synes, det er sørgeligt, fordi vi finder, at det bliver afvist på et usagligt grundlag, siger Astrid Bork Andersen, der er chefkonsulent i DI fødevarer.

Parlamentets miljøudvalg har stemt imod at tillade thrombin, blandt andet fordi udvalget mener, at thrombin lægger op til at vildlede forbrugeren...

Læs også