Dansk mad-mand tryllebinder London

Pengemand forlod banken og skabte restaurantsucces i Londons jetset-miljø.

Et stort netværk var altafgørende, da danske Søren Jessen i 1994 valgte at skifte karriere. Han arbejdede i finanshuset Goldman Sachs, men investerede sammen med nogle venner i Atlantic Bar & Grill, der blev en kæmpesucces med en omsætning på 10 mio. pund det første år.

Dengang var pundet væsentlig mere værd end i dag, og Søren Jessen fik færten af, at der var en fremtid indenfor restaurationsbranchen. Efter et par år droppede han jobbet som finansmand og blev restauratør på fuld tid...

BRANCHENYT
Læs også