Trods forbud mod burhøns kommer op mod en fjerdedel af æggene stadig fra høns i gamle, ulovlige bure.
1. januar 2012 blev det forbudt at holde høns i de traditionelle gammeldags små bure i EU. Alle høns skal nu have større såkaldte berigede bure med mere plads, rede, siddepind og mulighed for at sandbade.
Det betyder dog langt fra, at der ikke længere holdes høns i de gamle, små - og nu ulovlige - bure...