Kirsten Munch Andersen

»Det afgørende er, at vi nu har klarhed over, hvordan vi kan drive vores virksomhed. Det har vi savnet.« Peder Madsen er adm. direktør for hotel og konferencecenter Koldingfjord. Han b...

Det var en glædelig nyhed, som restaurationsbranchen vågnede op til tirsdag morgen. Foruden afskaffelsen af den stærkt kritiserede 30-minuttersregel om bordbestilling ved indeserverin...

På papiret udløber den omdiskuterede 30 minutters booking-regel for indendørs besøg på spisesteder og værtshuse ved midnat onsdag. Udsigten til et farvel til bookingvarslet fik aller...

»Et spil for galleriet.« Så kontant lyder meldingen fra politisk direktør Kirsten Munch Andersen i brancheorganisationen Horesta til, at erhvervsminister Simon Kollerup afviser at gå v...

Nye retningslinjer er bedre end ingen. Alligevel er der i den danske restaurantbranche usikkerhed om, hvordan genåbningen af spisesteder kan finde sted om en uge. Restauranter og spise...

Coronasmitten blandt ansatte i hotel- og restaurationsbranchen var omtrent dobbelt så almindelig som hos medarbejdere i industrien og byggeriet, sidste gang landet var åbent. ...

N år det igen bliver muligt at gå på restaurant, spille fodbold i klubben og gå til koncert, vil regeringen kunne indføre omfattende indsamling af oplysninger om borgernes færden som l...

En tsunami af ansøgninger om kompensation fra danske hoteller er på vej mod styrelsen, og med den forlængede nedlukning af Danmark haster opgaven ekstra meget med at behandle dem. Det ...

Det kan blive dyrt for restauranter, der under den delvise nedlukning af 38 kommuner forsøger at holde liv i forretningen med takeaway. I modsætning til forårets hjælpepakker kan virks...

Politikerne bliver nødt til at åbne mere for sluserne til statskassen for de virksomheder, som er særligt hårdt ramt af corona-restriktioner. Sådan lyder appellen fra flere organisati...

Allerede i slutningen af året kan Danmark få de første doser af en coronavaccine, lød det i sidste uge fra sundhedsminister Magnus Heunicke (S). Vaccineudsigterne har givet den hårdt p...

Som kompensation til barer, restauranter og caféer, hvis åbningstider har været begrænset på grund af coronarestriktioner, har Erhvervsstyrelsen afsat en pulje på 200 mio. kr. Puljen u...

Danmark risikerer at miste turister, møder og konferencer til andre og billigere lande, når det igen bliver muligt at rejse på tværs af grænserne. Landene vil nemlig kæmpe hårdt om at...

Næsten ni måneder med nedlukninger og restriktioner har tæret så hårdt på økonomien på hoteller og restauranter, at mange af dem kan blive nødt til at dreje nøglen om. Næsten hver fjer...