Erhverv

10 år efter mælkeskandalen i Kina: Mistillid får fortsat kineserne til at købe vestlige fødevarer

Ti år efter at Kina blev rystet af forgiftninger og babydødsfald under den såkaldte melaminskandale, har kineserne fortsat ikke tillid til fødevaresikkerheden. Mistilliden har givet forrygende betingelser for eksport af især danske mejeriprodukter. Afgørende er evnen til at dokumentere produkternes oprindelse.

Foto: AP

"Jeg spiser for eksempel aldrig kinesisk svinekød. Det er så proppet op med antibiotika, at det nærmest er selvlysende. Der gøres ikke nok for fødevaresikkerheden," lyder det uden tøven fra en dansk erhvervsmand i Kina, nu ti år efter at den såkaldte melaminskandale ødelagde kinesernes tillid til deres lokalt producerede fødevarer.

Ikke at der havde været nogen særlig tillid i forvejen, for kineserne vidste godt, at normen er at tænke i kortsigtede gevinster - også i fødevarebanchen...

Læs også
Top job