Erhverv

Global ølproduktion falder - især i Kina

Carlsberg og andre bryggeriers produktion fortsætter med at falde. Foto: Emma Sejersen

Verdens ølproduktion fortsætter med at falde. Kun omkring 1,9 mia. hl øl blev brygget af bryggerier over hele verden sidste år.

Og det er femte år i træk, at den globale ølproduktion er faldet ifølge den seneste rapport fra den største tyske humlehandler Barth-Haas i Nürnberg.

Det skriver den tyske avis Frankfurter Allgemeine torsdag.

Produktionen er dermed faldet næsten 38 mio. hl mindre i forhold til året før.

Hovedårsagen til faldet er et fald i ølforbruget i Kina. Alene i Riget i Midten reduceredes produktionen med 59 mio. hl, hvilket var så stort et fald, at det ikke kunne kompensere for en stigning i mange andre lande.

Af de i alt 171 lande, der brygger øl, steg produktionen i 85 lande, mens produktionen var lavere i blot 34 lande.

På trods af den faldende efterspørgsel er Kina stadig langt den vigtigste nation for bryggerierne i verden. Her produceres stadig mere end 380 mio. hl øl om året svarende til fire gange ølproduktionen i Tyskland.

Alt i alt tegner de fem største nationer sig for omkring halvdelen af den globale ølproduktion.

Læs også