Erhverv

Fra en af landets største minkavlere til svineproducent: 24-årig køber sig ind i stor smågriseproduktion

Tusindvis af minkavlere står uden job, men for Henrik Poulsen er der nu fundet en ny karrierevej. Han har købt sig ind i sin onkels produktion og skal på sigt overtage halvdelen af en bedrift med udvidelsesplaner.

Henrik Poulsen er gået fra at være en del af en af landets største minkproduktioner til nu at skulle være svineproducent sammen med sin onkel Torben Poulsen. Foto: PR

Et dødsstød til minkindustrien lægger umiddelbart an til hovedkløen og frustrationer for massevis af minkavlere. For hvad nu?

Fokuseres der dog på, at glasset er halvt fyldt, skaber situationen nye muligheder for minkavlerne...

BRANCHENYT
Læs også