Erhverv

Dansk svinekød ender som hundefoder

Ruslands boykot af fødevarer fra EU betyder, at traditionelt lukrative eksportvarer nu er degraderet til hunde- og kattemad.

Artiklens øverste billede
Svinekødsprodukter fra danske slagterier ender som kattemad på grund af Ruslands boykot.

En stor del af de varer, som danske slagterier tidligere spandt guld på at eksportere til Rusland, ender nu som hunde- og kattefoder.

Slagterierne og dansk landbrug taber store summer på situationen, som er opstået, fordi Rusland har forbudt import af svinekød fra EU. Importforbuddet har medført, at Europa oversvømmes af fødevarer. For visse typer af produkter er overudbuddet så massivt, at det har været umuligt at finde alternative købere på de traditionelle markeder, selv om priserne er trykket helt i bund.

»Halvdelen af de spækprodukter, vi tidligere eksporterede til Rusland, bliver nu sendt til Daka. Det svarer til, at vi hver uge sender 60 - 70 tons af den type produkter til Daka,« fortæller Ove Thejls, adm. direktør for slagterikoncernen Tican.

Virksomheden Daka forarbejder døde dyr fra landbruget samt biprodukter fra slagterierne.

...det svinespæk, som tidligere blev eksporteret til Rusland, forarbejdes og indgår i produktionen af dyrefoder til blandt andet hunde og katte.

Lars Krause-Kjær, direktør i DAKA, der forarbejder døde dyr

»De døde dyr indgår i produktionen af biodiesel, mens det svinespæk, som tidligere blev eksporteret til Rusland, forarbejdes og indgår i produktionen af dyrefoder til blandt andet hunde og katte. Efter det russiske importforbud er vi begyndt at modtage noget mere svinespæk fra Tican og andre slagterier,« oplyser adm. direktør Lars Krause-Kjær, Daka.

Priser i frit fald

Inden Rusland indførte importforbud, blev de bedste kvaliteter af dansk spæk solgt for omkring 15 kr. pr. kilo til fødevareindustrien i Rusland. Her indgik det danske svinespæk i blandt andet produktionen af pølser i de højeste priskategorier.

»Nu sælger vi i runde tal halvdelen af spækket til meget lave priser på alternative markeder i blandt andet Fjernøsten, mens den anden halvdel sendes til Daka,« fortæller Ove Thejls, Tican.

Markedsprisen på de fineste typer af dansk spæk er siden den russiske embargo faldet fra omkring 15 kr. pr. kilo til omkring 5 kr. pr. kilo, mens de ringere kvaliteter er faldet fra omkring 7 kr. til 2 kr.

Da der er tale om titusindvis af tons, er effekten på slagteriernes og landbrugets indtjening mærkbar. Andre svinekødsprodukter er også faldet dramatisk i pris, og svinekødsafregningen til de danske landmænd er på få uger sænket 1,2 kr. pr. kilo. Det svarer på helårsbasis til, at værdien af den danske slagtesvineproduktion reduceres 1,9 mia. kr.

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.