• For abonnenter
Erhverv

Massivt boom i øko-salg til storkøkkener

Salget af økologiske føde- og drikkevarer til foodservice-sektoren er steget med 27 pct. i 2015, viser dugfriske tal fra Danmarks Statistik. Analytiker bag undersøgelsen kalder stigningen for overraskende stor. Læs hvilke tre forklaringer der ligger bag højdespringet.

Artiklens øverste billede
Foto: Joachim Adrian

For andet år i træk stiger salget af økologiske føde- og drikkevarer til de offentlige og private storkøkkener.

Det viser den nye opgørelse Storkøkkeners økologisalg indhenter detailhandlen fra Danmarks Statistik over salget af økologi til foodservice-sektoren.

Tallene viser, at der fra 2014 til 2015 har været en

Læs mere om

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.