Erhvervsjura

Officerer og soldater i opråb: ISS-forplejning svigtede soldaterne på kasernerne

Både officerer og soldater-fagforening retter nu hård kritik mod forplejningen i det danske forsvar. ISS' kantine har været akilleshælen i uddannelsen af nye soldater, siger kaptajn. ISS anerkender manglende tilfredshed med serviceniveauet.

Foto: Stine Rasmussen

Kaptajn Peter Svane husker stadig, hvornår ISS' kantineservice fik ham til at koge over.

Han sad en aften i sofaen. Han havde sendt et kompagni soldater på øvelse i Nymindegablejren, tæt ved Ringkjøbing Fjord. Soldaterne havde tonset rundt i terrænet hele dagen. Nu skulle kompagniet så ind og "forpleje varmt", da en besked tikkede ind fra en af Peter Svanes seniorsergenter...

Læs også
Top job