Gammel Erhverv
Mine nyheder

Vi har ikke publiceret nogle artikler for nyligt i de emner, du følger. Søg efter andre emner her.

Du har ingen overvågninger endnu

Klik på ikonet for at overvåge
emner og journalister.

Fødevaregiganter køber sig vej ind i detailhandel

Analyse: Danish Crowns overtagelse af en landskendt slagterbutik i Skagen er eksempel på nye trends i dagligvaremarkedet, hvor rollerne mellem kæder og leverandører ændres.

Foto: Thomas Borberg

Dagligvarekæder og fødevareproducenter kæmper om kunderne - samtidig med at de er afhængige af hinanden. Mens supermarkeder udfordrer producenterne ved at tage flere egne varemærker ind i butikkerne, går producenterne også ud i detailleddet.

De vil nemlig gerne tættere på forbrugerne og handle direkte med dem. Ofte med nicheprodukter eller i det små - men trenden er klar. Både her i landet og internationalt...

Læs også
Top job