Weekend
0

Nyt nordisk – på svensk

Selv uden en Noma som fyrtårn udvikler restaurantscenen i Stockholm sig markant i disse år. Svenske produkter og traditioner bliver til store og vidt forskellige kulinariske oplevelser, som høster hæder i en ny udgave af michelinguiden med fokus på Norden.

De nordiske retter kommer i mange tonearter i Stockholm. Her får det underspillede og melankolske et gastronomisk udtryk i Matsalen i det eksklusive Grand Hotel. Foto: PR

STOCKHOLM..

Vil du læse mere?
Få adgang via din arbejdsmail
Har din arbejdsplads et Finans erhvervsabonnement kan du få adgang til alt indhold.
BRANCHENYT
Læs også