Weekend
Mine nyheder

Vi har ikke publiceret nogle artikler for nyligt i de emner, du følger. Søg efter andre emner her.

Du har ingen overvågninger endnu

Klik på ikonet for at overvåge
emner og journalister.

Tre stjerner

Kommentar: Dejligt for Danmark og København, at der faldt tre Michelin-stjerner her. Ganske uanset hvad man måtte mene om gastronomien eller guiden dertil.

Som den første restaurant i Danmark fik Geranium i sidste uge tre michelinstjerner. Foto: Jacob Ehrbahn

Tre stjerner til Geranium, det er stort. Det er det altså. Stort for Danmark, det gastronomiske Danmark, men også det Danmark, der gerne vil tiltrække turister, rejsende og udenlandske erhvervsfolk; de læser Michelin-guiden, i modsætning til, tør man formode, danskere i almindelighed.

Men tre stjerner til Geranium er stort på samme måde som Michael Laudrups kattepote i Spanien, at være verdenskendt for noget godt, det være sig driblinger eller madkunst, er godt for et lille land...

BRANCHENYT
Læs også