• For abonnenter
Gammel forside FINANS

Turister ville have øl med hjem – og så blev bornholmsk restaurant til bryggeri

Svaneke Bryghus brygger i dag specialøl, som kan findes på supermarkernes hylder og tappes fra barernes fadølsanlæg. Men til at starte med var det et restaurationsbryggeri, som kun havde sig selv som kunde.

Artiklens øverste billede
Foto: Matin Thaulow, Good People

Andreas Antoni Lund

Svaneke Bryghus Restaurant har cirka 80.000 besøgende om året. Omkring 60.000 af dem bliver og spiser. Alle kommer for at dufte, smage og i det hele taget suge indtryk til sig.

»Det startede som et restaurationsbryggeri, der bryggede på restauranten til restaurantens kunder. Det var i påsken 2000. På det tidspunkt var tanken,

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.