Erhverv

Danske Æg: Held og dygtighed sender samonellatal i bund

Test har været afgørende for salmonellafrie kyllinger og æg i Danmark, fortæller sektorchef.

Foto: Carsten Andreasen

Ikke ét eneste tilfælde af salmonella var forårsaget af æg eller kyllingekød fra danske farme i 2015, viser tal fra DTU Fødevareinstituttet...

Hvis du allerede har adgang
BRANCHENYT
Læs også