Gammel Erhverv
Mine nyheder

Vi har ikke publiceret nogle artikler for nyligt i de emner, du følger. Søg efter andre emner her.

Du har ingen overvågninger endnu

Klik på ikonet for at overvåge
emner og journalister.

Noma mister sine to Michelin-stjerner

Den verdenskendte københavnerrestaurant Noma kan ikke længere kalde sig Michelin-restaurant.

Nomachef René Redzepi (i midten) er blevet synonym med (gen)opfindelsen af det nordiske køkken. Det har regnet med Michelinstjerner over Noma, der fire gange er kåret som verdens bedste restaurant. Foto: Jacob Ehrbahn

Noma har i mange år været fast inventar i den anerkendte Michelin-guide med to stjerner.

Men det er nu slut for restauranten og dens berømte chefkok René Redzepi...

Læs også