25 år efter reformerne i 1991 bevæger Indiens økonomi sig imod tocifrede vækstrater.
De indiske svar på sovs og kartofler hedder ris og dal. Dal er kogte linsestuvninger, der indgår i stort set alle måltider for de mere end 1,2 mia. mennesker i verdens næststørste befolkning.
Så da priserne på linser begyndte at stige faretruende – helt op til 50 pct. for de mest efterspurgte sorter – var der optræk til folkelige
Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.
Giv artiklen via:
Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.
Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.
SE ABONNEMENTERALLEREDE ABONNENT? LOG IND
Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.
SE ABONNEMENTER ALLEREDE ABONNENT? LOG INDArtiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.
Forsøg igen senere.