Erhverv
0

Salget af dansk økologi vokser eksplosivt

Salget af økologiske danske fødevarer stiger langt hurtigere end ventet. Regeringen vil stimulere væksten yderligere ved at få endnu flere landmænd til at lægge om til økologisk drift. Fødevareministeren erkender imidlertid, at der på skyggesiden af det økologiske boom gemmer sig både økonomiske og etiske dilemmaer.

Salget af økologiske fødevarer brager i vejret, og regeringen stimulerer nu væksten yderligere. Det kan skabe flere arbejdspladser og øget eksport, men det kan også vise sig at give bagslag og uheldige bivirkninger.

Foto: Joachim Ladefoged

Salget af økologiske fødevarer fra danske landbrugsbedrifter stiger eksplosivt. Nye tal fra Økologisk Landsforening viser, at det totale salg på hjemmemarkedet og til eksport voksede 16 pct. til 17,2 mia. kr. i 2017...

Vil du læse mere?
Få adgang via din arbejdsmail
Har din arbejdsplads et Finans erhvervsabonnement kan du få adgang til alt indhold.
BRANCHENYT
Læs også