0

Letøllene kommer: »Det kunne virkelig være en super tilføjelse til paletten af øl«

Lige nu hitter den bitre og frugtige IPA hos danskerne, forklarer formanden for Øl & Mad-udvalget i Danske Ølentusiaster. I fremtiden skal smagsløgene indstilles på knap så høje procenter, spår han.

Mange bryggerier har også taget tidens interesse for at sanke med i ølbrygningen, og derfor kan man få mange øl, der er brygget på f.eks. lyng, porse, havtorn eller malurt. Arkivfoto: Casper Dalhoff

Ølmarkedet er et marked i evig udvikling: Store multinationale bryggerier, nørdede mikrobryggerier og glade ølamatører forsøger hele tiden at skubbe den humleholdige drik nye steder hen...

Vil du læse mere?
Få adgang via din arbejdsmail
Har din arbejdsplads et Finans erhvervsabonnement kan du få adgang til alt indhold.
BRANCHENYT
Læs også