0

Letøllene kommer: »Det kunne virkelig være en super tilføjelse til paletten af øl«

Lige nu hitter den bitre og frugtige IPA hos danskerne, forklarer formanden for Øl & Mad-udvalget i Danske Ølentusiaster. I fremtiden skal smagsløgene indstilles på knap så høje procenter, spår han.

Mange bryggerier har også taget tidens interesse for at sanke med i ølbrygningen, og derfor kan man få mange øl, der er brygget på f.eks. lyng, porse, havtorn eller malurt. Arkivfoto: Casper Dalhoff

Ølmarkedet er et marked i evig udvikling: Store multinationale bryggerier, nørdede mikrobryggerier og glade ølamatører forsøger hele tiden at skubbe den humleholdige drik nye steder hen...

Få hurtig adgang til artiklen
Køb Finans
Hvad er Finans?
Priserne er inkl. moms. Der er ingen binding. Du kan til enhver tid opsige dit abonnement.
BRANCHENYT
Læs også