De ville lave mad på Mars – nu går iværksættere efter spirende marked for etage-landbrug

Højteknologisk landbrug i mange etager rykker nu, med løfter om høj forsyningssikkerhed. Start-up’en Seasony satser på at blive leverandør til den nye industri.

Christopher Weis Thomasen (th.) og Servet Coskun startede en klub på Danmarks Tekniske Universitet om alt det, der skulle gøre det muligt at bo på Mars. Det blev siden til firmaet Seasony, der udvikler robotter til højautomatisk landbrug i mange etager. Foto: Stine Bidstrup

Grøntsager kommer normalt fra en mark fyldt med jord, som solen har skinnet på og regnen har vandet.

Men et højteknologisk alternativ til landmandens mark er ved at rykke på sig – kendt under det engelske navn vertical farming. Her flytter man planterne indenfor, styrer lys, temperatur og fugt helt præcist og planter i mange etager. ..

BRANCHENYT
Læs også