Weekend
0

Umættelig sult: Her spiser man i snit 28 kilo pasta om året

Mange af de gode ting, vi forbinder med italiensk mad, kommer fra den sydlige del af landet. Også verdens bedste pizza.

Skræmmekampagner imod kulhydrater bider ikke på italienerne, der fortsat har en umættelig appetit på pasta. Foto: Ulf Svane

På trods af sundhedsapostle, der taler for det modsatte, og skræmmekampagner imod kulhydrater, bekræfter statistikken det hver gang. Italienerne spiser i gennemsnit ca. 28 kilo pasta om året. Det giver en daglig ration på 76 gram, hvilket er minimumsportionen for en typisk omgang pasta. Ligegyldigt hvor man kommer i Italien, er denne ingrediens fast inventar, men ingen steder er spisen så populær som i Syditalien...

Hvis du allerede har adgang
BRANCHENYT
Læs også