Weekend
0

Når maden skæmmer udsigten

Der er smukt ved Roskilde Fjord, men smørrebrødet savner karakter og ja, kvalitet.

Udsigten er fornem fra Restaurant Vigen. Foto: Stine Bidstrup Patrick Skovgaard, medejer, serverer for gæsterne. Foto: Stine Bidstrup Æblerne dannede låg. Foto: Stine Bidstrup Dannebrog vajer, og når vejret er til det, kan man trække udenfor. Foto: Stine Bidstrup

Det er Jørgen Leth, der speaker toiletbesøget. Han taler om servietter, stivede, hvide servietter, som han elsker højt, elsker at se ved sin plads; de der strøgne, hvide servietter, som ligger på langs, dem kan han skidegodt lide, fanme godt lide, de er hans bodyguard, siger han...

Hvis du allerede har adgang
BRANCHENYT
Læs også