Weekend

Den gamle og den nye verden

Det bliver sværere og sværere at kende forskel, når vinene er godt lavet, stilarter flyder sammen, ingenting er, hvad det plejer at være.

Columbus søgte søvejen til Indien, men opdagede i stedet Amerika. Det var den nye verden, et begreb, der har overlevet. »Har De en plettet straffeattest?« spurgte den strenge australske pasbetjent den engelske turist, der høfligt svarede »Nej, jeg vidste ikke, det stadig var påkrævet«; englænderne sendte deres forbrydere ud til Australien, det ved vi, der er et element af imperialisme i det, så hvor længe vil det være tilladt, sådan rent sprogligt, at tale om den gamle og den nye verden inden for vin?

Det er i hvert fald stadig en afgørende skelnen. Ofte en af de variable, man først søger at fastlægge, selv om det bliver sværere og sværere at kende forskel, når vinene er godt lavet, stilarter flyder sammen, ingenting er, hvad det plejer at være...

BRANCHENYT
Læs også