Weekend

Hvidvin fra Portugal

Hold øje med de hvide vine fra Portugal, som bliver bedre og bedre.

Portugal er andet end portvin. Og forresten andet end kraftig, tør rødvin.

Portugals vinhistorie er ganske særlig. Portugiserne er berømte for portvinen, som kan siges at være opfundet af englænderne, som vendte sig mod Portugal, da de kom i konflikt med franskmændene. Langt senere blev de (halvvejs herostratisk) berømte for Mateus, den perlende rosévin, der har lagt buttet flaske til mange ungdommelige branderter og bitre fortrydelser; den blev paradoksalt nok opfundet, mens den portugisiske vinindustri var underlagt streng statslig kontrol og primært bestod af statsligt kontrollerede vinkooperativer...

BRANCHENYT
Læs også