• For abonnenter
Weekend

I Valencia får du verdens bedste paella

Valencianerne ønsker ikke løsrivelse fra Spanien, som stærke kræfter i Catalonien kræver det. De er bare stolte af at være fra Valencia. De er også stolte af regionens verdensberømte kulinariske specialitet, paella. Her er ris ikke bare ris, men en viden- og lidenskab.

Artiklens øverste billede
Paella bliver taget gravalvorligt i Valencia. Foto: Getty images.

Hvis man skal nævne én spansk ret, der er blevet internationalt kendt, må det være paella. Risretten er opfundet i Valencia, der siden arabernes tilstedeværelse har været risområde nummer et i Spanien. Landarbejderne tog store pander med på arbejde, som de kogte ris i over åben ild, tilsat hvad de kunne finde af snegle og grøntsager.

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.