Weekend

At drikke østrigsk rød er som at wienervalse sig gennem en boogie-woogie

Østrigske rødvine rammer ganske præcist tidens mode og vinelskernes tørst efter friske, autentiske vine, der rent faktisk kan drikkes og dermed går godt i spænd med måltidets øvrige glæder.

»Rødvin, siger du? Fra Østrig? Aldrig hørt om det. Det smager da ikke godt. Gør det?«

Den reaktion kan man godt blive mødt med, hvis snakken falder på alternativer til de store rødvine fra de velkendte klassiske vindistrikter rundt om i Europa. Jeg har selv mødt den flere gange, og så plejer jeg stilfærdigt at svare: Ja, er du da vimmer, mand...

BRANCHENYT
Læs også