- For abonnenter
Perfekte, sprøde forårsvine fra Galicien kalder på en grillet fisk
Målet for pilgrimsruten ligger i Galicien i Spanien, hvor man især finder sprøde hvidvine til foråret.
Galicien ligger i det nordlige Spanien mellem Portugal og Atlanterhavet; mange vil mene, at man rent vinmæssigt egentlig nærmest er i Portugal. Men er man fra Galicien, vil man vist egentlig helst være sig selv – som så mange andre regioner. Om end trenden går mod at være spanske, et sprog, der foretrækkes af de unge her på stedet, hvor