- For abonnenter
Rødvin i hvidvinsland
Sauvignon blanc er stadig New Zealands kendemærke, men landet er hjemsted for virkelig gode rødvine – især på pinot noir, men også andre druesorter er interessante her.
New Zealand er stadig et nyt vinland, men det begyndte faktisk i 1819. Da blev den første vinstok plantet. Den første vin fra 1835 tilskrives briten James Busby, men nybyggerne i New Zealand var engelsk arbejderklasse, og de foretrak øl; det gør mange lokale faktisk stadig, man drikker tre-fire gange så meget øl som vin.
Men