Weekend

Tyskland er det nye Bourgogne – til en brøkdel af prisen

30 års rødvinsrevolution har i takt med klimaforandringerne forvandlet Tyskland fra randzone til en frygtindgydende spätburgunder-stormagt, der sprøjter et væld af kvalitetsvine ud på tværs af de 13 vinregioner og prisklasser.

Hvorfor skal det være så forbistret dyrt? Ja, jeg taler ganske rigtigt om at drikke god pinot noir. Eller rød bourgogne. For kan man overhovedet tale om den lunefulde drue uden at afslutte sætningen med bourgogne?

Nej, vil mange fra den voksende menighed mene, for det er jo netop druens naturlige hjemstavn. Der, hvor druen opnår sit klimaks. Det sted, som mange vinelskere efter alverdens flirterier ender med at blive permanent forgabt i. ..

BRANCHENYT
Læs også